饥顶饱救灾救难的真丹，是雪白悠虚的大馍馍。
一柱香燃尽了。山村里没有表，掌握时间看的是日头影，因为这锅里的淀粉馍牵动着全村人的心，水仙在蒸馍锅里上来气时点起一柱香。一柱香正好就是一锅馍的时间，平常人们蒸馍不点香，只有过年蒸馄饨馍才点香。
一柱香燃尽了，该掀锅揭馍了。场上的人呼啦一下全都围涌过来，像是要见证重大历史时刻一样，围涌上来的人全都屏住呼吸，宁静而焦虑地等待着那一刻的到来。烧火的水仙的内心和大家一样焦虑，外表却显得从容镇定，她把锅灶里的硬柴火撤出来，解下系在腰里的粗布围裙把腿上的灰土抽打几下，抬手捋一下并不散乱的头发，这才把手伸放到桐木锅盖上。水仙没有一下就把蒸馍锅掀揭开，中条山上的女人都知道蒸馍锅不能一下掀揭开，一下掀揭开里面的馍馍容易让鬼捏。鬼一捏，头餐面的白馍都会变成乌黑铁硬的死疙瘩。水仙像在自己家里一样，把手放在桐木锅盖上“啪、啪、啪”提三下，放出三股白茫茫的蒸气，稍停片刻，才哗地一声掀揭开锅盖。
一股热气冲天而起。“哎呀！锅里的馍全让鬼捏了。”挤在最前面的虎林第一个尖声叫喊起来。人们的心一下子全都提悬起来。“就是让鬼捏咧，个个青的都和驴毬似的。”有人也跟着叫起来。蒸馍锅里的热气腾起之后，人们看到的真是一锅青幽幽的死疙瘩，一点色气都没有，更没有虚发起来。往常谁家的馍要是让鬼捏了，就是这个样儿。站在锅台跟前的水仙心疼的眼里都有了泪。郭安屯把挡在前面的人刨开，抬手就从热锅里抓捏出一个热腾腾却又是青幽幽的淀粉馍，瞪着眼凶凶地说：“谁说是鬼捏咧？放他妈的狗臭屁，知道不知道，淀粉馍蒸出来就是这个黑黑青青的样子。”在场的人谁也没见识过淀粉馍蒸出来是个什么样子，只有郭安屯出去参观学习见过，并且还亲口吃过。他把拿在手里的淀粉馍掰一块，放进嘴里就嚼吃起来，咀嚼几下，就眨着眼说：“嗯，就是这个味道，和在公社开会吃过的一个味儿。根才你尝尝，不难吃喀。”“来来来，尝一个。”“尝一个。”“让我也尝一个。”“让我也尝一个。”人们蜂涌着上去都要尝，因为这不算定量，就借着品尝都使劲往嘴里吃。这时候能吃饱一顿算一顿，先不管它是啥味道，饥饿的人谁能尝出味道来。
一锅淀粉馍，一阵阵工夫就让人们品尝完了，才有人说出一句：“还能吃。”饥不择食，饥饿的时候啥都能吃。明太祖朱元璋饥饿的时候喝一碗喂猪的刷锅泔水，还高兴的说是喝了一碗珍珠翡翠白玉汤。这所谓的淀粉馍那里是人吃的东西呀，可饥饿的人们顾不得那么多了，吃到肚子里总能顶一顿饱。
能吃就能干。郭安屯挑出十几个女人挽起袖子在场上大干起来。这次他把月儿也挑选上来了，对月儿他一直就没有死歇过心。他也来来回回想过了，吴根才能把她搞到手，而他却搞不到，可能就是因为法儿不对。他决定变变手法，收起棍子，拿胡萝卜喂喂她。不吃硬的还能也不吃软的。他估计吴根才就是拿一套软办法把她弄到水磨房里去的。郭安屯把月儿也留在场上，还尽给月儿派些干净轻巧的好活让她干，脏活重活不让她干。
一反常态的郭安屯更让月儿感到害怕，她不想在场上围着几十只水瓮干轻巧活，她想到地里去，那怕地里的庄稼活再苦再累她都愿意。月儿是想躲开郭安屯。但是她没有挑选的权力，政治队长让她干啥她就得干啥。躲是躲不过了，她只有防。场子上的女人中也有改改，月儿就一刻不停地跟在改改身后转，改改干啥她就干啥，改改到那她就到那。改改是队长的女人，又是郭安屯的亲家，在改改跟前他郭安屯就不敢随意放肆。
郭安屯安排其她女人也包括改改到河里去洗玉茭包皮，偏偏就留下月儿一个人在场上晾晒上一天澄淀出来的淀粉。晾晒淀粉是最最轻省的活儿，干净省事不费一点点力气。月儿已经连着干好几天这样不出力气的活儿了，开始还是和改改两个人一起干，现在改改也让派到河里洗玉茭包皮去了，场上再没有了别人，只剩下月儿一个。场子那边灶棚底下做饭的水仙她们刚开过饭，离下一顿还有一阵时间，她们就锁了官窑回家忙自己的事情去了。往常到河里洗玉茭包皮玉茭叶子，郭安屯也就去了，但是今天他没有跟着一群女人到河滩里去，而是也留在场上，来帮着月儿晾晒淀粉。这不是好兆头，月儿看看四下再没有人，心就怦怦直跳，吓的脸也不敢往起抬。
郭安屯美滋滋地想着给月儿连派了这么多天轻轻巧巧不出力的好活儿，比改改还要自在，她心里也就该明白了吧，只要跟他郭安屯好了，吃不了亏。郭安屯见月儿低垂着头，脸上淡淡地起了一抹羞红，像轻施了一层胭脂一样越好看了。他就慢慢地往过靠，月儿站在支架起的席苇边，伸手摊搅着席片上的淀粉，没有躲闪的意思。郭安屯心头一喜，要在往常她早远远地躲跑了，今天她不躲看来也是有了意思了。是啊，人心都是肉长的，她能不知道别人的好意，这么多天的好活儿凭啥让她干？明白就好。
郭安屯快挪靠到月儿跟前，就把贪婪的充满色相的目光从月儿脸
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